「プロテインバーばかりで飽きてきた」
「おやつに何を食べたらいいんだろう」
せっかくトレーニングや普段の食事を頑張っていても、誤った間食やデザートを食べてしまうことで効果を下げてしまったり、無駄になることも。
そこで注目してほしいのが「ギリシャヨーグルト」です。
ギリシャヨーグルトはただのヨーグルトではなく、筋トレを頑張っている人にとって非常にうれしい効果が盛りだくさん！
今回はそんなギリシャヨーグルトの秘密について徹底解説していきます！
間食や食後のデザートが食べたくて仕方ないけど、何を食べていいか悩んでいる方はぜひ最後まで本記事をご覧ください。
ギリシャヨーグルトってなに？
最近、よくコンビニやスーパーでも見かけるようになったギリシャヨーグルト。
まずはギリシャヨーグルトとはなんなのか学んでいきましょう。
ギリシャヨーグルトとは、発酵させてできた通常のヨーグルトからさらに水分を濾過して取り除いて、濃厚でクリーミーな仕上がりにしたヨーグルトを指しています。
一度食べたことがある方はご存じかと思いますが、ギリシャヨーグルトは通常のヨーグルトと比較して硬くこってりしていますが、それはこの水切りによるものなのです。
なぜギリシャヨーグルトが筋トレに最適なのか?
どうしてギリシャヨーグルトが筋トレをしている人に最適な間食なのか解説していきます。
- 高タンパク
- カゼイン由来で吸収速度が緩やか
- カルシウム豊富
- 低カロリー
- 腸内環境の改善
高タンパク
通常のヨーグルトは100gあたり3～4gのタンパク質が含まれていますが、一方でギリシャヨーグルトの場合100gあたり10g前後のタンパク質が含まれており、およそ2～3倍のタンパク質含有量の差があります。
少ない容量で効率よくタンパク質を摂取できるので、食べられる量が少なく悩んでいる方でも効率よくタンパク質を摂取できます。
カゼイン由来で吸収速度が緩やか
ヨーグルトに含まれるタンパク質にはカゼインとホエイの2種類があります。この2つのうち、ホエイは水切りの段階で水分として除去されるため、ギリシャヨーグルトに含まれるタンパク質のほとんどはカゼインになります。
カゼインはホエイに比べて吸収が緩やかという特徴があります。寝る前や昼食と夕食のように食事間の時間が空いてしまうときにアミノ酸の供給を止めないために、ギリシャヨーグルトによりあえて吸収速度の遅いカゼインを摂取することで常に筋肉にアミノ酸を供給できる体制を整えることができます。
カルシウム豊富
ギリシャヨーグルトは牛乳からできているため、カルシウムが豊富に含まれています。
カルシウムは骨を強くするほかに、筋肉の収縮にもかかわっています。十分な量のカルシウムを摂取することは筋肉の収縮・弛緩をきちんと遂行するためにも欠かせません。
低カロリー
製造過程で脂質が取り除かれることが多く、通常のヨーグルトよりも脂質が少なくなりがちなギリシャヨーグルト。最近では、脂質ゼロのものも販売されており一層ギリシャヨーグルトは筋トレ向きになっているといえます。
腸内環境の改善
ギリシャヨーグルトはヨーグルトというだけあって、通常のヨーグルト同様に乳酸菌やビフィズス菌が豊富に含まれており、腸内環境の改善に効果的であるといえます。
筋トレをしていると必然的にタンパク質摂取量が増え、食物繊維等の摂取がおろそかになり腸内環境が悪化（高タンパク食で便秘やおならの匂いが強くなるような経験をしたことがある人も多いはず）しやすいので、ギリシャヨーグルトのようにタンパク質補給としても優秀で、腸内環境改善にも効果がある食品は最高です。
おすすめのギリシャヨーグルト２選
これまで多くのギリシャヨーグルトを購入・実食してきたなかで特におすすめの商品を3つご紹介します。
1．オイコス
参考価格：245円
- 味のバリエーション豊富
- タンパク質豊富
ギリシャヨーグルトの中でも特にメジャーなのがこのオイコスではないでしょうか。オイコスは数あるギリシャヨーグルトの中でもとくにタンパク質含有量が多く、味のバリエーションも豊富で飽きがこないので毎日の食事に1品デザートなどとして足したいときなどにおすすめです。
ポチップ
2．パルテノ
参考価格：169円
- 抜群のコストパフォーマンス
- 味の完成度の高さ
パルテノは味の濃厚さやクリーミーさで非常に人気が高く、筋トレをしている層以外からも人気が高い商品です。また、値段も手ごろで継続していくには最高の商品といえます。
ポチップ
まとめ
今回は筋トレをしている人すべてにおすすめしたいギリシャヨーグルトについて解説しました。
ギリシャヨーグルトは安価で比較的多くのタンパク質が摂れる、素晴らしい食品です。なかなか筋肉がつかずに悩んでいるという方は、ぜひ間食などに活用して筋トレ効果をより高めていきましょう。
