ニュートリション– category –

“強いコーヒーをたっぷり飲めば目がさめる。コーヒーは暖かさと不思議な力と、心地よき苦痛を与えてくれる。”──ナポレオン・ボナパルト／フランスの皇帝(1769 ～ 1821) コーヒーは多くの人を魅了する、素晴らしい飲み物。同じコーヒーという飲み物なのに、豆の種類や焙煎の具合などでその味が全く変わってくる、その奥深さも魅力のひとつ。 実はそんなコーヒーが筋トレをはじめ運動にも効果があるのはご存じでしたでしょうか？ 今回の記事ではコーヒーがもたらす筋トレに嬉しい効果について解説します。 コーヒー...

皆さんは、普段の食事で主食は何を食べていますか？ 白米やパン、そのほかめん類など選択肢はさまざまありますが、今回の記事で主役となる主食は「玄米」です。 近年、健康意識の向上とともに主食の選択肢として人気が高まっている玄米。さまざまな健康効果があるということで、人気が高い玄米ですが、どうしても味や香りが白米と比べると少し癖がある場合があり、まだ手を出していないという人も多いのではないでしょうか。 そこで今回紹介したいのが総合食品メーカーの東洋ライスの「ロウカット玄米」という玄米...

「筋トレで筋肉をつけつつ、体脂肪は落としたいけどうまくいかない」「頑張って筋トレしているのに筋肉がつかない」 じつは「筋肉をつける」ことと「体脂肪を落とす」という一見すると、難しいように感じるこの目標を達成するための強力なサポートをしてくれる食品があります。それがギリシャヨーグルト。 本記事ではギリシャヨーグルトを食べることで得られる嬉しい効果について紹介していきます！ ギリシャヨーグルトのおすすめ商品について解説している記事もあるので、購入検討されている方はぜひそちらもご一...

「プロテインバーばかりで飽きてきた」「おやつに何を食べたらいいんだろう」 せっかくトレーニングや普段の食事を頑張っていても、誤った間食やデザートを食べてしまうことで効果を下げてしまったり、無駄になることも。 そこで注目してほしいのが「ギリシャヨーグルト」です。ギリシャヨーグルトはただのヨーグルトではなく、筋トレを頑張っている人にとって非常にうれしい効果が盛りだくさん！ 今回はそんなギリシャヨーグルトの秘密について徹底解説していきます！間食や食後のデザートが食べたくて仕方ないけ...

皆さんは普段サーモンを食べることはありますか？ じつはサーモンは筋トレや様々なスポーツを一生懸命頑張っている人の体づくりにとってもうれしい効果が盛りだくさん！近所のスーパーや魚屋さんでも手軽に購入できる魚でもあります。 今回はそんなサーモンが筋トレ効果を高めてくれる理由について解説していきます。 サーモンとは？ サーモンは鮭や鱒などの総称のこと。一般的には淡水で育つものがサーモンで海にいるのが鮭などとして分類されることもありますが、サーモンの中には河川のような淡水域のみではな...

「なんだか最近、筋トレの成長が鈍化してきている気がする。」「何か筋トレの効果を高めるサプリメントとかないかな？」 筋トレを始めて数か月から1年程度経過した方が直面する「成長の鈍化」。初心者ボーナスともいわれるトレーニングを始めて半年から1年未満の期間。この期間はトレーニング効果が筋力や体型の面でも大きく変化を実感しやすい期間。しかし、この期間を過ぎると多くの方がこれまのような成長を実感できずに心が折れる方も少なくありません。 このような停滞を打破するためにも効果的なのがタイト...

「筋肉をつけながら脂肪は落としたい」 トレーニングをしているほとんどの方が望んでいるのが脂肪はつけずに筋肉を増やす。これではないでしょうか。 しかし、ながらく筋トレ界隈では「筋肉量を増やすためには増量期（体重を増やし、筋肉量を増やす時期）を経て減量期（摂取カロリーを減らし体重減少とともに脂肪を減らす時期）を繰り返していくことで脂肪を落としつつ、筋肉量を増やしていくことが効果的」という方法が筋肉量を増やしつつ脂肪の少ない身体をつくっていく唯一の方法だとされてきました。 多くのト...

トレーニングやスポーツに真剣に取り組む皆さんにとって、日々の食事はパフォーマンスを左右する極めて重要な要素ですよね。 特に、私たちの主要なエネルギー源として欠かせない「お米」は、毎日の食卓の中心にありながらも、「一体、白米と玄米、どちらがトレーニングに最適なんだろう？」と疑問に感じた経験があるのではないでしょうか。 「白米は手軽で美味しく、すぐにエネルギーになるけれど、太りやすいのでは？」「玄米は栄養豊富で健康的と聞くけれど、消化が悪くて胃腸に負担がかかるという話も耳にする…...

コメを食べると太るからコメを抜いている。 ダイエットやボディメイクに励んでいる人の中で、このような取り組みをしている人はいませんか？ 一昔前のフィットネスブーム（某大手パーソナルジムがCMなどで一気に認知度を高めたあたり）で炭水化物抜きダイエットによる体重を激減させるダイエット法が広まりました。テレビなどの芸能人ダイエット企画でも、炭水化物を抜いたダイエット方法により劇的なビフォーアフターで世間に大きなインパクトを与えて主流なダイエット方法の1つとして現在まで定着しています。 ...

「ハードな練習をこなしているのに記録が伸び悩んでいる」「最近、練習量は変わっていないのに疲労が抜けない」 もしあなたが今このような壁にぶつかっているなら、見つめなおすべきは練習内容ではなく「栄養」かもしれません。 多くのアスリートは筋肉の材料となる「タンパク質」や、エネルギー源となる糖質や脂質といったいわゆる三大栄養素には細心の注意をはらいますが、ビタミンやミネラルといった微量栄養素はおろそかにしがち。 人体を車に例えるなら、高性能なエンジン（筋肉）とハイオクガソリン（糖質・...